Giselas leckerer Mohnkuchen

Mohnkuchenrezept:  1. Boden 150 g Margarine, 250 g Mehl, 125 g Zucker, 1 Eigelb, 1 TL Backpulver 2. Mohnfüllung  750 ml Milch mit 2 Päckchen Sahnepudding kochen und 2 Päckchen (á 250g) backfertige Mohnmischung unterrühren. Jetzt wird der Kuchen 20 Minuten bei 170 Grad gebacken, bevor die Decke aufgebracht wird. 3. Decke 2 Eigelb, 1 saure Sahne, 50 g Zucker, geschlagenes Eiweiß unterheben. Danach backt man den Kuchen zirka 20 Minuten weiter, bis die Decke braun ist.

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