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Eierlikörkuchen mit Schoko-Eierlinkör |
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Zutaten
5 Eier / 150 g Mehl / 125 g Speisestärke / 250 g Puderzucker / 1 Päckchen Vanillezucker / 1/4 Liter Eierlikör (14 %)
1/4 Liter Oel / 1 Päckchen Backpulver
Nach folgender Reihenfolge wird alles zusammengerührt:
Zucker, Eier, Vanillezucker, Eierlikör, Oel, Mehl, Stärkemehl, Backpulver. Den Teig gibt man in eine 2-Liter-Kranzform und bäckt ihn bei 180 Grad Celcius zirka 50 Minuten.
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