Wir zeigen Ihnen ein Rezept, das Sie begeistern wird, denn unsere Himbeertorte haben Sie in weniger als einer Stunde hergestellt. Probieren Sie es aus!
 | Zutaten 1 Wiener Tortenboden hell 500 g Magerquark 250 g Mascarpone 6 Esslöffel Zucker 1 Päckchen gemahlene Gelatine 500 g tiefgefrorene Himbeeren 2 Tortenguss rot |
1. Himbeeren in ein Sieb geben und antauen lassen.
2. Quark, Zucker, Mascarpone gut verrühren, dann die Gelatine nach Anleitung herstellen und unter die Masse rühren.
3. Die Quark-Mascarpone-Creme nun auf den 1. (evtl. auch auf den 2. Boden) verteilen und glatt streichen.
4. Auf den oberen Boden kommen nun auf die Quark-Mascarpone-Creme die angetauten Himbeeren.
5. Den Tortenguss (2 Päckchen) nach Anleitung herstellen und auf den Himbeeren verteilen.
Noch einige Tipps!
Stellen Sie die fertige Torte vor dem Verzehr 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank.
Wenn Sie auch den 3. Boden verwenden möchten, dann machen Sie die doppelte Menge von der Quark-Mascarpone-Creme oder bestreichen den untersten Boden mit Himbeermarmelade.
Benutzen Sie einen Tortenring!
