 | Leute, mir sind die Preise für kandierte Mandeln und Nüsse auf dem Weihnachtsmarkt einfach zu hoch. Wenn ihr auf das nebenstehende Bild klickt, dann seht ihr meine kandierten Mandeln, die gut aussehen, klasse schmecken, schnell gemacht sind und viel, viel preiswerter sind. 200g ungeschälte Mandeln 4 Esslöffel Amaretto-Likör 5 Esslöffel braunen Zucker 6 Esslöffel weißen Zucker 1 Teelöffel Zim |
1. In einen kleinen Mikrowellentopf Amaretto und braunen Zucker füllen. Durchrühren. Dann in die Mikrowelle für 1 Minute bei 600 Watt.
2. Mandeln dazugeben. Durchrühren. Danach Topf in die Mikrowelle 3 Minuten bei 600 Watt.
3. Alles wieder gut durchrühren. Dann erneut in die Mikrowelle für 3 Minuten bei 600 Watt.
4. Weißen Zucker mit Zimt in einem Suppenteller mischen. Die heißen Mandeln werden nun in der Zucker-Zimt-Mischung gewälzt. Nach 1 bis 2 Minuten die fertigen kandierten Mandeln auf ein Brett oder auf ein Kuchenblech zum Abkühlen legen.
